Quinta do Griffo est située à Eugaria, un petit village typique du Portugal, entre la ville historique de Sintra et l'océan Atlantique (tous deux facilement accessibles en quelques minutes), nichée sur les pentes occidentales de la forêt de Sintra. Elle est vieille de plusieurs siècles, mais son intérieur a été restauré dans un style clair et moderne, en utilisant des matériaux traditionnels portugais et en conservant certains éléments stylistiques anciens. Blanchie à la chaux sous un toit de tuiles romaines, la maison est construite au centre d'un petit village, sur une succession de murs en pierre qui assurent une intimité totale tout en dominant son environnement.